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酒舗 石塚さん |
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お燗は店内の試飲スペースに、おなべを持ち込んで |
寒い中を歩いている時、ぼわっと思い出した。
そういえばチェコ旅行した時は、道ばたでホットワインを売っていたなあ、と。
紙コップに入れてもらって、石畳を歩きながら、ちびちび飲んだ。赤ワインに何かスパイスを入れたような飲み物だった。あれは、美味しかった。ちょうどいい量とアルコールの強さだった。
欧州の多くの国では、ホットワインを道ばたで売るのは、定番なんだとか。
じゃあ、日本でもホットワインが売ってる露店がないかな、と検索したのだが…、
見つけましたよ、1件。なんと、ディズニーシー内。行く機会、ほぼ無し。
ホットワイン美味しいのになあ、日本にも甘酒や熱燗があるけれど、他にも温めて美味しいお酒ないかなあ…とグツグツ考えていたところ、
先日、記事『練馬で、すっぱいビールが美味しかった』で取材させて頂いた、ちょっと変わった酒屋さん・「酒舗
石塚」さんが、「じゃあ、ウチで試飲会開催しましょう」と言ってくださったのだ。ヤッタ!
そんなわけで今回は、「お酒のプロのナビゲートで、ホット酒を試そう!」という主旨です。
(text by 大塚 幸代) |