焼きタコに感動
手近なスーパーに寄り焼くための食材を調達してから行こうと思っていたが、あいにく見つけられなかった。
しかし、この日は折しもイイダコ釣りの帰りだったので、新鮮なタコを持ち合わせていた。これは焼くしかないな。
中まで火が通りきらぬ位に焼く。同行の玉置さんが「このままでも海水の味がついているから何もつけなくても大丈夫」と言う通り、ちょうど良い塩味が新鮮なタコの風味を引き立てて抜群に美味しかった。
もう少し釣果がよかったら隣のテーブルの人にもおすそわけできたりして楽しかったかも、と思った(私の釣果がゼロだった事が大きいのだが…)。 |