おにぎりの温度を10時間測る

　おにぎりの温度変化を調べるため、中に刺して測れる温度計を使い、昼から夜まで一時間毎におにぎりの温度を記録していく方法をとることにする。

今回実験に使うおにぎりはセイコーマート（北海道ローカルのコンビニ）で買った。また具と環境による温度の違いをハッキリさせるため、同じ具のものを一組ずつ、計４個用意した。

　玄関におにぎりが置いてあるのを人が見たらどう思うだろう。でもこれで家の中と外、具による温度変化の違いも調べることができる。ちなみに梅と昆布をチョイスした理由は、単にこれしか売れ残っていなかったからです。

温度を測る時間は、買ったおにぎりは深夜１２時になると消費期限が切れてしまうので、午後１時から午後１１時までの１０時間にした。残りの1時間ですべて食べてしまおうという計算である。

おにぎりの温度観察スタート

　それでは午後１時からの１０時間、１時間毎に温度を記録していく。現在の室内温度は２５℃で外の気温は１８℃だ。

縦軸が時間で、横軸がおにぎりの種類になっています。

中断：外のおにぎりを中に入れた

　家のおにぎりたちは順調に温度が上がっている。特に開始3時間では+3℃も差がある。予想以上のスピード上昇。

しかし外のおにぎりは凄い勢いで下がっている。これは外が寒いのもあるだろうけど、この日は雷雨を伴った激しい雨が降り、風も強かったというのが原因だと思う。

外のおにぎりは屋根のある玄関に置いてはいるが、飛んでくる雨粒がきつく、おにぎりがかわいそうだった。

しょうがないのでこれ以上外に置くことは困難と判断、外に置いていたおにぎりは家の中に避難させた。正直これぐらいの頃には、なぜ玄関におにぎりを置いているのかよく分からなくなっていたし。

　ここからは外のおにぎりを、家に入れたおにぎりとして温度を測っていくことにする。

終了：結果が出ました

　およそ10時間、いっときもおにぎりのそばを離れず、おにぎりのことだけを気にかけていた時間が終わりを告げた。

室温だ

おにぎりの温度を表す４つの線が、ただ一点に向かって収束しているのがすごく分かる。家のおにぎりも、外から中に入れたおにぎりも、過程はどうあれ着いた場所はほぼ同じで約２５℃だった。これはそう、室温である。

おにぎりは確かに温度が上がる。しかしそれは室温に近づいてるだけであって、おにぎり自身が熱を持つということではなかった。

実は記録をとっているうちに薄々気づいてはいたんですが。たぶん読んでる方は7：00ぐらいでとっくに感づいてたと思います。家のおにぎりが室温と同じ温度から全然変わらないのに。

お客様相談室に聞いてみた

もう殆ど答えは分かってしまったけども、万が一ということがある。おにぎりが自然に温まるかどうかをセイコーマートのお客様相談室に電話で聞いてみた。恥をしのんで。

「昼ぐらいに買ったおにぎりが深夜になると温たかカック（うまく言えなかった）なってる気がするんですが、おにぎりが自然に温まるということはありますか」

「えーと・・・コンビニのおにぎりがですか？」

「えぇ自然に温まるというか」

「えーどれくらいでしょうか。発熱するとか・・・」

「いえ体温というか買ったときよりは温かくなってるというか、おにぎりが自身が自然に温まるかどうかなんですが」

「はぁ・・・特にそういったことはないです」

正式な答えが出ました。コンビニのおにぎりは別に自分で温かくなったりしない。やっぱり恥をかいた。

仮説：おにぎりの錯覚

なぜ人々はおにぎりが自然に温まってると勘違いするのだろう。室温で自然に温まってることは温まってるけども、それを「室温で温まった」と考えず、おにぎり自身が温まってると思ってしまうのか。

それは一般的におにぎりは冷たいものとは考えられていないから、コンビニで買った直後の温度を通常の温かさと思ってしまっているからじゃないだろうか。電話で応対してくれた方の話によると「コンビニのおにぎりは約20℃に保管してある」そうなので、やはり室温に比べるとだいぶ冷たい。

つまりが冷たいおにぎりに慣れすぎたため、室温で温められたおにぎりを不自然に感じてしまう、「おにぎりの錯覚」が起こっているのではないかと思いました。