これほど地べたに足のついた魚がいるだろうか。いや、魚だから足がつかないのは分かっている。えーと、つまり「庶民的な魚」ということが言いたいわけです。
味噌で煮ても塩で焼いてもおいしいし、栄養は満点だし、安いし、「いやぁもう、キミ達はえらいよ!」と肩のひとつでも叩きたくなるような魚だ。
塩サバを焼いて、白い御飯があって、好きな漬け物と牛乳さえあるのなら、私は喜んで死んでいこう…って違う。死にたくはないです。あくまでたとえ話です。
今回、魚のフレークを作るにあたり、このサバにご登場願うことにした。そう、理由は大好物だから。文句あるか。あ、あったらごめんなさい。 |