トンカツだって漬けちゃえばいいじゃない！

次はトンカツを試してみることにした。

玉子で味が少し中和されることを考え、いつもよりちょっと多めにソースをかけた。これをこのまま食べたら「あんた、ソースかけすぎよ。濃い味ばっかり食べていたら身体壊すよ」と母親に怒られそうな量である。でも今日はいい。なぜならたまごに浸すから。

ところで、トンカツといえばカツ丼。そしてカツ丼には２種類あるだろう。玉子を絡めた通常のカツ丼と、ソースを絡めたソースカツ丼である。

「トンカツinすき焼き生玉子」はそんな卵とじカツ丼とソースカツ丼のいいとこどりである。こんなぜいたくがあっていいのだろうか。

一口ぱくっと食べる。うまい。なんだこれは。たんぱく質とたんぱく質は互いに高めあい、トンカツの衣は玉子でしゅわしゅわ濡れて、とにかくうまい。幸せ。

そうだ、ミートボールを食べよう！

ここまで試してきて、味の濃いものが、玉子によって薄められたときに、うまくなるのだと思った。

そこで、身近にある味の濃いものは何かと探したところ、ミートボールにたどり着いた。

ミートボールはおいしいけど濃い。

そこで、玉子に浸すことによって薄めて食べてみることにした。

結果は……

最後を飾るのは辛ラーメンだ！

辛ラーメンってうまいよね。
でも辛いよね。「辛」だもんね。
でも食べたいね、うまいから。
でも辛いね…。

そこで登場するのが我らが生卵である。

最後は、難敵、辛ラーメンをたまごにつけて食べることによって食べやすくなるか試してみた。

うん、これはなかなかうまい。生玉子に漬けることによって、少し温度が冷めてしまうが、うまかった。こんなに何回もうまい、うまいって書いているとバカだと思われないか心配だが、実際にうまいと感じているんだからしかたない。