確かな食感に込められたドーナツの新時代の申し子

今回の5品のなかでもっとも高いドーナツ。ひとくちぱくりと食べると、まずその確かな食感が口に残った。『ふにゃふにゃのドーナツとは意思が違うんだ。こちとらアメリカはニューヨークからわざわざドーナツ売りに来てるんだ。ただじゃ帰さんぞ』と思っているかどうかはわからないが、とにかく意思の固さはドーナツの食感につながる。量は多いが胃にもたれない。さすが高級ドーナツ。うまい。そりゃうまいですよ。320円もするドーナツがまずくちゃいけない。 包み紙についたシロップをぺろぺろしたりしないのが大人のたしなみ。でも一人で家で食べるときはぺろぺろします。

友人が
「何か仕事でへまをしたとき、このドーナツをいくつか買って謝りに行けばたいていは許してくれる」と話していた。なるほど、そういう利用法があるのか。
いろんな意味で大人のドーナツだ。

素朴な味付けとざらざらの砂糖の食感。これは反則だ！

シンプルな味付けの中に上品さが垣間見れる。外側のかりっとした部分＋口の中に入れた瞬間にとろける砂糖、そして中のもちっとした食感が心地いい。こんなの反則だ、イエローカードだ！　ってぐらいデフォルトでうまいです。平和な午後に食べたいドーナツ。お持ち帰り専門なので少し割安にはなるがこれで95円は安いな。手があまりべとつかないのもベスト。パソコンで仕事中にでも気軽に食べられます。

ところで、カナダにはこんなことわざがあります。
　〜嫁姑のケンカの仲直りは昼下がりのドーナツから

難しい嫁姑問題も昼下がりに甘いドーナツを食べる習慣をつければうまくいくのでは、ということわざです。嫁と姑の問題は万国共通なんですね。

そんなことわざないんですが。

ただ、家族円満のためには、こういった素朴なドーナツがいいのでは、と思ったのであります。

ドーナツ界の新星はやみつきになる濃い味付け

先日はできたてのドーナツを食べてすごくおいしかったが、時間が経ったものを食べるとまた違った味わいがある。この濃い味付けがたまりません。コーヒーが進みます。

ところで、スペインにはこんなパーティジョークがあります。

＝＝＝＝＝
男は友人に買い物を頼まれ市場にでかけた。10ユーロを持って麻の織物を買うはずが甘いものに目がない彼はそのお金で全部ドーナツを買った。ドーナツを食べながらも帰路で悪く思った男はせめて友人にあまったドーナツをあげることで許してもらおうと思った。自分の村に戻った男に友人は怒りながら言った。「おい、俺のお金がいつの間にドーナツになっちまったんだ」。すごい剣幕の友人に困った男は砂糖がついた唇を動かしこう言った。「これがほんとのドーナツ化現象だ」
＝＝＝＝＝

いやー、どこの国にもだめな人は居るものですね。今、僕が作っただけなんですが。

ただ、いくらやみつきになるとは言え、友情を裏切ってはいけません、と言いたかっただけです。クリスピー・クリーム・ドーナツは友情、そして青春の味がします。

（※ちなみに、ドーナツ化現象の本来の意味は、都市化が進む中で郊外に住宅が集まり中心部が空洞化することを意味します）

ドーナツの優しい雰囲気に本心がポロリ

日本人の心のドーナツといえば、やっぱりミスド。一番シンプルなハニーディップ94円を購入。ほかのドーナツと比べて思ったのは、生地がパンっぽいというか、もこもこした食感だ。
そして食べ比べる前は気づかなかったのだが、他の高級ドーナツに負けないように素材の差を味付けでうまくカバーしているな、と感じた。ドーナツ一個でおなかいっぱいになるります。

ところで、イギリスの古い映画ににこんなシーンがあります。

＝＝＝＝＝
ドーナツショップで別れ話しをするダグラスとレイラ。理由はレイラの浮気だった。ドーナツは所在なくテーブルの上に無造作にあり、コーヒーはすっかり冷め切っていた。

ダグラス「レイラ、僕は君を確かに愛していた。だけど今、僕の心にはぽっかり穴が空いているよ、そう、ちょうどこのドーナツのようにね」

レイラ「……。ごめんなさい。でも、私、あなたと別れたくない。お願い、許して」

ダグラスにも負い目があった。レイラが浮気をしたのは、仕事ばかりを気にして恋人をかえりみなかった自分のせいでもあると。それにレイラは少し精神的に弱いところがあった。恋人思いのダグラスは、今、自分が彼女に別れを告げればきっと取り乱すであろうことを知っていた。沈黙が流れたあと、ダグラスは口を開いた

ダグラス「分かった。もう帰ろう。ここのドーナツより付き合い始めたころに君が作ってくれたドーナツのほうがおいしかった。また、あのドーナツを食べたいよ」

レイラ「ダグラス！　帰る前にちょっと待って！」

ダグラス「なんだい？」

レイラ「先週の木曜日、リッチモンドの商店街で女性と腕を組んで歩いているのを見ちゃったわ。あれ、どういうことなのか説明してよ」

ダグラスの回想シーン。実はイースター復活祭で知り合った女性と寝ていたのだ。

ダグラス「レイラ。きっとその話しは長くなるね。ドーナツとコーヒーをもうワンセットづつ買ってくるよ、すまない、ちょっと待ってくれ」

ドーナツカウンターに戻るダグラス。

＝＝＝＝＝

いやー、映画って本当にいいもんですねー。このように、古い映画ではたびたびドーナツ屋の別れ話という設定がたびたび登場します。うそですが。

ただ、恋人と冷静な話し合いを行うときには、ミスタードーナツみたいな、日常性の宿るお店で行うのが良いのではないか、と思ったわけです。くどくてすみません。